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花家部落高颜值营养餐,快来get吧!

核心提示: 益藜米豆腐丸肉丸大家都吃过很多啦,不过益藜米做的豆腐肉丸估计大家都没吃过。全能营养的益藜米,搭配豆腐和瘦猪肉,可能是我目...


益藜米豆腐丸

肉丸大家都吃过很多啦,不过益藜米做的豆腐肉丸估计大家都没吃过。全能营养的益藜米,搭配豆腐和瘦猪肉,可能是我目前吃过的营养最丰富的丸子了。https://huajiabuluo.tmall.com/

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·原料·

老豆腐200g,猪瘦肉200g,花家部落益藜米50g,小葱、生姜、料酒、黑胡椒、盐(适量)

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·做法·

1益藜米洗净,提前浸泡3小时

2猪瘦肉与姜切碎,和肉混一起剁成肉泥

3肉末放碗里,加入料酒、盐、黑胡椒,顺着一个方向搅打上劲

4将老豆腐碾碎,放入搅拌好的肉沫里,放入葱花混合搅拌

5将豆腐肉泥团成小丸子

6将丸子表面裹一层益藜米

7上过蒸18分钟

8完工啦

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并不复杂的工序,营养全包的美味,赶紧动起来,用益藜米做一道走心的美食,让感官的体验升华。

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编辑:李




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